Allievi della scuola IAL di Serramazzoni protagonisti a Cersaie

Ci sono anche gli allievi della scuola alberghiera e di ristorazione Ial di Serramazzoni tra i protagonisti di Cersaie, il salone internazionale della ceramica e arredobagno che si è aperto ieri – lunedì 21 settembre - a Bologna e si chiude venerdì 25 settembre.

Insieme ai loro docenti Lorenzo Cagnin (maitre) e Andrea Cattino (pasticceria), 22 ragazzi di sala e cucina curano il servizio catering nello stand di Rak Ceramics, azienda degli Emirati Arabi Uniti presente anche a Fiorano.

“L’esperienza che i nostri allievi vivono questa settimana a Bologna permette loro di confrontarsi in un contesto lavorativo reale e di alto livello che richiede competenze, professionalità e passione – dichiara il presidente di Ial Emilia-Romagna Ciro Donnarumma - Dalla preparazione del menu al servizio ai clienti e visitatori dello stand, ogni momento sarà un’occasione per apprendere, collaborare e mettere alla prova quanto appreso a scuola. Perché la formazione professionale è anche questo: imparare facendo, misurarsi con esperienze vere e trasformare le competenze in professionalità”, conclude Donnarumma.

Per Vivere Frignano  è attivo il servizio di notizie in tempo reale anche su:                                      
Facebook | Telegram | LinkedIn | WhatsApp | Mastodon
Clicca e iscriviti!